חברת כ. כוכב הנגב בע"מ (ח.פ. 511472045), הינה חברה קבלנית ליזמות, בניה ופיתוח שהוקמה בשנת 1990, על ידי מר יצחק כהן. החברה הינה 'משכנת' ומחזיקה בסיווג קבלני דרג ג'- 5 (בלתי מוגבל) המאפשר לה לבנות וליזום פרויקטים בהיקפים גדולים. בעשור האחרון, יזמה ובנתה החברה פרויקטים שונים בתחום הביצוע (שירותי הבניה) והיזמות למגורים. בין הפרויקטים הציבוריים אותם בנתה החברה בשנים האחרונות נכללים בתי ספר,שכונת וילות שלמה עבור משרד הבינוי והשיכון, מקלטים, גני ילדים, אולמות ספורט, קופות חולים, מבנה כיבוי אש, מרכזים מסחריים, ישיבות ומבני ציבור, כל זאת לצד פרויקטי מגורים ברחבי הארץ. בין לקוחות החברה בתחום שירותי הבניה, החברה נכללים מפעל הפיס, רשויות מקומות דוגמת עירית אופקים, עירית נתיבות, עירית באר-שבע, הסוכנות היהודית וכן לקוחות פרטיים רבים. בשנים האחרונות, עיקר מיקודה של החברה הינו בפרויקטי מגורים בכל רחבי הארץ.